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设备种类与工程类别

农产品冷库

发布时间: 2016-05-12 10:09   744 次浏览

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农产品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、蔬菜水果冷库 ,主要用来储存日常生活中常见的农业初级产品 ,农产品范围广泛 ,包括种植业、畜牧业、渔业产品

农产品保鲜冷库温度:
瓜、果、蔬菜 :0~8℃;【保持合适的相对湿度】
粮食(大米、小麦、稻谷、杂粮等):2~15℃;

农产品如瓜、果、蔬菜、粮食收割后仍然具有生命 ,它们需要通过呼吸作用消耗自身的营养物质(脂肪、蛋白质、糖类等)来维持生命。在一定温度范围内 ,温度越低 ,呼吸作用越弱 ,消耗掉的营养物质就越少。所以农产品保鲜冷库要求一个相对稳定的适宜低温条件。一般植物类农产品***适保鲜温度是0℃左右。


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